2023 百山百味 大雪山
產(chǎn)地：云南臨滄
年份：2023年
規(guī)格：300克/餅
茶品特點(diǎn)
(1)臨滄秘境，雪山尊貴——原料采用高海拔的勐庫(kù)大雪山的頭春曬青毛茶。來(lái)自公認(rèn)的世界第一古茶樹(shù)群落——臨滄茶區(qū)的標(biāo)志性產(chǎn)區(qū)。
(2)獨(dú)特香型，蘭蜜勁揚(yáng)——其茶香型獨(dú)特，野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，蜜糖香甜，入口即感甜爽，柔潤(rùn)鮮甜，留香持久綿長(zhǎng)。匠心呈現(xiàn)最純粹的普洱本味。
茶品鑒賞
外形
茶餅整體紋理清楚，緊度適合，厚薄一致，邊緣光滑。黃黃褐帶青綠色，勻整有光澤，芽頭較多，肥厚油潤(rùn)，銀毫明顯。
湯色
黃色明亮。
香氣
清香充沛，熱嗅時(shí)香氣高而鮮爽，有明顯蘭花香。四五泡后，蜜香持久。
滋味
醇和濃郁，入口潤(rùn)滑。稍苦刺激，激發(fā)口感，回甘反應(yīng)較快，明顯。舌根短暫澀味過(guò)后，舌尖留下綿綿的甜醇，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。三到五泡味最濃，澀味苦味逐漸減少，茶味凸顯，清香濃郁提神，回甘持久，心曠神怡。六泡過(guò)后，滋味稍弱，趨于穩(wěn)定。
葉底
黃綠帶褐，葉片肥厚，舒展柔軟有韌性，光澤度好。
綜合維度
沖泡小貼士
1·建議用蓋碗沖泡，風(fēng)味更佳，溫杯溫度可稍高以顯茶香。
2·茶水比——8：150，8克茶葉比150毫升水(適量增加投茶量滋味更佳)。
3·水溫——100℃，開(kāi)水止沸沿杯壁注入。
4·鑒茶參考用水——廣東蓮花山泉水。
5·注意：請(qǐng)勿高沖或直澆茶葉。
